Beschreibung und Ziele:

Im Oktober 2013 starteten wir mit dem Projekt der AOK "Tiger-Kids" Kindergarten aktiv. Dieses Projekt vermittelt den Kindern Freude an gesunder Ernährung, Bewegung und Entspannung. Gesunde Ernährung beinhaltet auch Wissen über Lebensmittel, ihre Herkunft, ihre Verarbeitung und Zubereitung z. B.: Wo wächst die Karotte?. Es entstand mit den Kindern die Idee, selbst Gemüse und Obst anzupflanzen. Die Einrichtung Hof Holz in unserem Stadtteil bietet uns die Möglichkeit einen Gemüse- und Obstgarten mit den Kindern zu gestalten. Ein kleines Getreidefeld soll auch angelegt werden. Durch die Arbeit im Garten sollen die Kinder die Entwicklung der Pflanzen von der Saat bis zur Ernte kennenlernen. Die Kinder sollen das geerntete Obst, Gemüse und Getreide zu verschiedenen Speisen zubereiten und mit allen Sinnen genießen.

Viele Kinder haben im familiären Umfeld nicht mehr die Möglichkeit zu erlebe, wie Obst und Gemüse angebaut bzw. geerntet wird. Um den Kindern diese Erfahrung zu bieten und gleichzeitig die gesunde Ernährung weiter voranzutreiben, soll im Stadtteil ein Obst- und Gemüsegarten mit den Kindern entstehen. Des Weiteren lernen die Kinder Verantwortung zu übernehmen und erfahren Wertschätzung innerhalb der Gruppe.

Wie wurden die Kinder in das Projekt eingebunden?

Gemeinsam mit den Kindern planen wir, was angepflanzt werden soll. Die Kinder übernehmen unter Anleitung die Pflege und Ernte. Die gemeinsame Zubereitung von Speisen steht genauso im Fokus, wie die Herstellung von Haferflocken mit der Flockenmühle für das Frühstücksmüsli. Da die Beete auf dem nahegelegenen Gelände der Einrichtung Hof Holz angelegt werden, richtet sich das Projekt in erster Linie an die Maxikinder d. h. an die Kinder, die im Sommer 2014 in die Schule kommen. Im späteren Verlauf werden selbstverständlich alle Kinder miteinbezogen und werden sich danach gemeinsam um die Pflege und Ernte der Beete kümmern.

Rückblick:

Mitte Mai starteten wir mit unserem Projekt "Karotte, Körner, Kraut - jetzt wird angebaut!"

In einem Zimmergewächshaus säten die Kinder Samen von Radieschen, Feuerbohnen und
Sonnenblumen.

Neugierig wurde das Wachstum vom Samen zur Pflanze von Tag zu Tag beobachtet.
Die Kinder übernahmen die Verantwortung für die Pflege und achteten darauf, dass die
Pflanzen ausreichend Wasser, Licht und Luft bekamen.

Die Pflanzen wuchsen, wurden immer größer und brauchten bald ein neues Zuhause.
Es gab viel zu tun.
Erde wurde in Blumentöpfe geschaufelt, die Pflanzen umgesetzt und kräftig gegossen.
Demnächst werden die Pflanzen wieder umziehen. Wir pflanzen sie in unser Gartenbeet
auf Hof Holz. Dort haben sie noch mehr Platz und können noch besser gedeihen.
Regelmäßig werden wir mit den Kindern unser Gartenbeet pflegen.

Wir hoffen unser Gemüse bald ernten und genießen zu können.
Die Kinder und Erzieher haben viel Spaß und Freude an diesem Projekt und wir überlegen
schon, was wir demnächst anpflanzen wollen.