Wir versorgen uns selbst - ein kooperatives und inklusives Projekt der AGs Hauswirtschaft und Schulgarten

Ansprechpartner:

Frau Pönnighaus

Institution:

Realschule im Schulzentrum Süd

  • Grüner Weg 28
    32547 Bad Oeynhausen

Beschreibung und Ziele:

Unsere Schule hat sich entschieden, eine einzigartige Zusammenarbeit zwischen verschiedenen schulischen Bereichen einzugehen. Die Arbeitsgemeinschaften "Schulgarten" und "Hauswirtschaft" haben sich zusammengetan, um ein gemeinsames Projekt zu entwickeln, das die Themen Anbau, Pflege, Ernte, Verarbeitung sowie Nachhaltigkeit in den Mittelpunkt stellt. Dieses Projekt zielt darauf ab, unsere Schülerinnen und Schüler für ökologische Zusammenhänge zu sensibilisieren und ihnen wertvolle praktische Fähigkeiten beizubringen. Im Rahmen unseres Projektes werden wir uns intensiv mit dem Anlegen und Pflegen eines Kräutergartens, dem Anbau von Gemüse und Salat sowie der Nutzung von Hochbeeten befassen. Hierbei liegt der Fokus nicht nur auf der Vermittlung von Gartenbaukenntnissen, sondern auch auf den Grundlagen der Nachhaltigkeit. Wir möchten unseren Schülerinnen und Schülern beibringen, wie wichtig es ist, Ressourcen zu schonen, Abfall zu minimieren und ökologisch verantwortlich zu handeln. Ein besonderer Schwerpunkt unseres Projektes liegt auf der Einbindung von Schülerinnen und Schülern, die wenig Deutschkenntnisse haben, sowie derjenigen, die zieldifferent unterrichtet werden. Wir glauben fest daran, dass Bildung für alle zugänglich sein sollte, und unser Projekt soll eine inklusive Lernumgebung schaffen, in der jeder Schüler seine Fähigkeiten und Potenziale entfalten kann. Unser Schulgarten ist leider öffentlich zugänglich und schon häufiger wurden dort leere Flaschen oder andere Dinge gefunden, die darauf hinweisen, dass sich dort am Wochenende Jugendliche aufhalten. Um unsere Materialien, wie Sämereien, Gartengeräte, Erde und Sitzgelegenheiten gesichert unterzubringen, möchten wir eine Hütte oder eine Art Gartenhaus auf das Gelände stellen. Das ist für uns ohne Hilfe aber nicht möglich. Um dieses ehrgeizige Vorhaben erfolgreich umsetzen zu können, sind wir auf Ihre finanzielle Unterstützung angewiesen. Wir würden uns sehr freuen, wenn Sie unsere Initiative als Sponsor unterstützen könnten. Ihr Beitrag würde es uns ermöglichen, die notwendigen Ressourcen, Materialien und Expertise bereitzustellen, um das Projekt in die Tat umzusetzen. Wir glauben, dass dieses Projekt nicht nur einen positiven Einfluss auf unsere Schülerinnen und Schüler haben wird, sondern auch dazu beitragen kann, eine nachhaltigere Zukunft für uns alle zu schaffen. Folgende Einzelposten möchten wir mit ihrer Unterstützung besorgen: Schürzen für die kochenden Kinder: ca. 150 € Sämereien für Kräuter und Salat, sowie anderes Gemüse: ca. 100 € Aussaaterde: ca. 100 € Kauf und Aufbau einer Hütte am Schulgarten: ca. 1700 €

Die individuelle Vorbereitung auf das spätere Leben wird in diesem Projekt großgeschrieben. Wir wollen eine gute und sichere Lernatmosphäre schaffen, so dass jedes Kind sich in der Gruppe angenommen und aufgehoben fühlt. Dabei sind die Vermittlung von Wissen um den Anbau von Gemüse, das Zubereiten von Speisen und die Kenntnisse über Umweltschutz und Nachhaltigkeit genauso wichtig wie die Praxis und damit auch der Spaß am gemeinsamen Kochen oder Gärtnern.

Wie wurden die Kinder in das Projekt eingebunden?

Die Schülerinnen und Schüler sind von Anfang an in die Planungen integriert: Es soll gemeinsam geschaut werden, wann welche Kräuter oder Gemüsesorten angebaut werden und wie man in den Hochbeeten effektiven Anbau betreiben kann. Wenn die Ernte möglich ist, wird dann mit dem Gemüse oder den Kräutern gekocht und gebacken. Der Aufbau der Hütte soll ebenfalls wenn möglich von den Schülern begleitet werden. Ein Standort soll vorbereitet werden, Angebote von Firmen angefragt und möglicherweise auch beim Aufbau geholfen werden. Ohne eine finanzielle Unterstützung durch die Gelsenwasser Stiftung wäre dieses Projekt an unserer Schule nicht realisierbar.

Rückblick: