Beschreibung und Ziele:

Mc Donald, Pizzeria leider werden diese Essensformen immer häufiger bevorzugt. Die Folgeerkrankungen für unsere Kinder können schwerwiegend sein. Übergewicht, Diabetes, Bluthochdruck um nur einige zu nennen. Gesunde Ernährung und viel Bewegung hat sich unser Kindergarten zum Ziel gesetzt. Beides fördert die geistige Aktivität der Kinder. Deshalb ist es um so wichtiger unseren Kindern zu zeigen: ES GEHT AUCH ANDERS Wir haben das Glück einen Kindergarten zu haben wo noch selbst gekocht wird. Da wird frische groß geschrieben. Der St Barnabas Kindergarten ist ein Bewegungskindergarten. Es wurde eine Umgestaltung der Anlage vorgenommen. Die Kinder hatten einen riesen Spaß, zu sehen wie alles neu gepflanzt wird und wie es wächst. Sie hatten immer viel zu erzählen. Deshalb möchten wir ein neues Projekt starten. Wo kommt das frische Gemüse her, was jeden Tag auf unserem Tisch landet? Was muss man tun damit es gut wächst? Was kann jeder dazu beitragen? Deshalb benötigen die Kinder ein Gewächshaus damit sie das Gemüse selbst anbauen können. Sie wissen selbst, wie wichtig es ist, den Kindern früh zu zeigen, das es auch noch anders geht, als einfach in den Supermarkt zu gehen und das abgepackte Gemüse zu kaufen.

Zu zeigen das das Gemüse nicht nur aus dem Gemüsemarkt kommt. Wieviel Arbeit und Zeit hinter einem Gemüse steckt bevor man es essen kann. Lecker und gesundes Gemüse für das Mittagessen. Den Wert der Lebensmittel schätzen zu lernen. Freies Sprechen fördern. Kleine Diskussionen anregen.

Wie wurden die Kinder in das Projekt eingebunden?

Es wird mit den Kindern zusammen ausgesucht was gepflanzt wird. Dabei wird erzählt, eigene Erfahrungen die sie schon gemacht haben eingebracht. Freies Sprechen gefördert. Die Kinder werden selbstständig unter Anleitung das sähen von Samen und anpflanzendes Gemüses durchführen. Sie werden sich um die Pflege der Pflanzen kümmern, dann den Erfolg sehen und beschreiben können. Beim verarbeiten in der Küche helfen und natürlich beim täglichen Mittagessen schmecken.

Rückblick:

Unser neues Gewächshaus wurde von den Eltern der Kindergartenkinder aufgebaut. Viel Spaß machte den Kindern das aussuchen und bepflanzen des Gewächshauses. Gurken, Tomaten,Salate bekamen ihren Platz. Jeden Tag wurde gegossen und beobachtet, vorallem nach einem langen Wochenende war es spannend zu sehen wie alles gewachsen ist. Viele Fragen wurde und werden gestellt wieso, weshalb warum ist das so oder so. Die Kinder können es immer kaum abwarten das Gemüse und das Obst was noch in unserem Garten wächst zu ernten und zu verarbeiten. Dann wird geschnippelt, gekocht und alles zu einer leckeren kindgerechten Mahlzeit verarbeitet. Den Kindgerechte Ernärung lässt sich nicht nur über Regeln erzielen, sondern über gelebten Genuss.
Vielen Dank für Ihre Unterstützung an unserem Projekt.