Beschreibung und Ziele:

Wir möchten für die Kita eine Getreidemühle anschaffen. Zur Stärkung des Aspektes gesunde Ernährung sollen die Kinder möglichst viele Nahrungsmittel selber herstellen. Mit der Getreidemühle kann dann aus verschiedenen Sorten Getreide das Mehl gewonnen werden. Daraus kann dann selber Brot, aber auch Kuchen, Waffeln o.Ä. gebacken werden. Außerdem fehlen gute kindgerechte Messer und Schneideunterlagen.

Weitere Verfolgung des Themenkomplexes vom Feld auf den Tisch. Besonderer Aspekt liegt auf dem Thema der gesunden Ernährung und der Freude, sich mit der Zubereitung zu beschäftigen. Aus einem vorgerigen Projekt konnten 2 Hochbeete angeschaftt werden. Dort wird bereits fleißig geerntet. Jetzt sollen die Kinder mit neuen Schneidematerialien die Möglichkeit bekommen, alles auch selber zu verarbeiten.

Wie wurden die Kinder in das Projekt eingebunden?

Diie Kinder könne unter Aufsicht selber Getreide zu Mehl und anschließen zu Brot verarbeiten. So wird ihnen die Herkunft unserer Lebensmittel verdeutlicht. Mit guten Messern könne sie dann auch selber Obst und Gemüse zerkleinern und ebenfass eigenes Essen daraus herstellen. Kinder macht es immer besonders viel Freude,selber Essen zuzubereiten und anschließend zu verspeisen. Da wird auch eher mal Unbekanntes probiert.

Rückblick:

Für die Kinder konnte eine kindgerechte Getreidemühle sowie eine Quetsche angeschafft werden. Die Kinder haben mit Begeisterung alles ausprobiert. Der gequetschte Hafer konnte direkt als Haferflocken Müsli verspeist werden.