Städtische Tageseinrichtung für Kinder Kolbstraße
Die Idee zu unserem Projekt ist entstanden als wir den Kindern bei unserem gemeinsamen Frühstück, Johannisbeeren zum Verzehr auf den Tisch gestellt haben. Die kleinen roten Beeren haben das Interesse der Kinder geweckt. Daraus ist der Wunsch gereift Beerensträucher anzupflanzen. Da wir uns aber nicht nur auf Beeren beschränken wollen, möchten wir zusätzlich ein Hochbeet zur Gemüseanpflanzung einrichten. Bei einer bereits geplanten Aktion, unser Außengelände mit der Hilfe von Eltern zu verschönern, möchten wir dieses Projekt mit einfließen lassen. So werden die Kinder, die Eltern und das pädagogische Personal gemeinsam einen kleinen Gemüsegarten errichten.
Die Ziele unseres Projekts sind zum einen die Gemeinschaftsarbeit zu fördern, aber im Focus steht die Sensibilisierung der Kinder für die Zusammenhänge des Anpflanzens, der Pflege, des Erntens. Darauf aufbauend die Erläuterung und Wahrnehmung was kann man aus diesen Lebensmitteln alles machen.
Die Kinder werden aktiv beim Anlegen des Beeren und Gemüsegartens mitwirken. Sie werden Pflanzlöcher graben, Sträucher setzen und angießen. Das Hochbeet mit Blumenerde füllen und mit Pflanzgut und Samen bestücken. Die Aufgaben werden eingeteilt und an die Kinder übertragen, die dann mit der Hilfe einer Erzieherin in Kleingruppen die Verantwortung für die Pflege und die Aufzucht übernehmen. Nach der Gemeinschaftlichen Ernte, werden die Kinder die Weiterverarbeitung mitgestalten. Sie werden Beispielsweise Saft pressen, Suppe oder Marmelade kochen.
Die Kinder haben aktiv beim Zusammenbau des Hochbeetes mitgewirkt. Sie haben einzelne Holzlatten zusammen gesteckt, und mit dem Akkuschrauber fest verschraubt. So wurde aus einzelnen Holzlatten unser Hochbeet. Gemeinsam wurden mit viel Eifer auf dem Kindergartengelände große und kleine Äste gesammelt, die als erste Schicht in das Hochbeet gelegt wurden. Anschließend wurde Laub gesammelt, das auf die Äste aufgeschichtet wurde. Wir haben überlegt, was wir noch alles benötigen, um das Gemüse aussäen zu können. Daraus entstand, dass wir noch Gartenerde, Samen, Johannisbeersträucher und Werkzeug benötigen. So fuhren wir mit einigen Kindern in den Baumarkt um unsere Einkäufe zu erledigen. Im Anschluss füllten wir das Hochbeet mit der Gartenerde auf, und pflanzten die Johannisbeersträucher ein. Für die verschiedenen Sämereien ist es allerdings noch zu früh im Jahr, so dass wir uns entschlossen haben, die Tomaten und Kohlrabi im Gruppenraum vorzuziehen. Mitte März werden wir dann die Petersilie, die Möhren, den Blattsalat und die Radieschen einsäen, und uns auf ein spannendes Garten Jahr freuen.
